Thaimaan sianlihan silputtu tacos sriracha slaw: n kanssa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 16 unssia sianlihan tarjoiluja, leikattu rasvaksi
• ¼ kuppi limemehua
• ¼ kuppi soijakastike
• 2 rkl hunajaa
• 2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
• 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• ¼ tl murskattua paprikaa
• 32 6 tuuman maissi tortilloja
• 1 resepti Sriracha Slaw

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta liha 4 litran hitaaseen liesiin. Yhdistä kulhossa seuraavat kuusi ainesosaa (murskatun punaisen pippurin läpi). Kaada liha yli.

• Vaihe 2

  Peitä ja keitä matalalla 4 - 5 tuntia tai korkealla 2 - 2 1/2 tuntia. Poista liha ja varaa keittoneste. Raastuta liha kahdella haarukalla ja kostuta keittämällä nesteellä.

• Vaihe 3

  Tarjoileksi jakaa lihaseos tortillojen kesken ja korista Sriracha Slaw -laastalla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 117 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 21 mg kolesterolia, 212 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g sokeria, 7 g proteiinia.

---

Sriracha Slaw

ainekset

• 3 kuppia pakattua silputtua kaalia porkkanaa (coleslaw-sekoitus)
• 1 ½ kuppia hienonnettua punakaalia
• ¾ kuppi nappasi tuoretta korianteria
• ¾ kupillinen majoneesia
• 3 rkl Sriracha-kastike
• 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• Suolaa ja mustapippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä keskimmäisessä kulhossa coleslaw-sekoitus, kaali, korianteri, majoneesi, Sriracha-kastike ja valkosipuli. Mausta maulla suolalla ja mustalla pippurilla.