Perinteinen valkoinen kastike parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 rkl voita tai margariinia
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ⅛ tl suolaa
• Dash pippuria
• ¾ kuppimaitoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Sulata pienessä kattilassa voi tai margariini. Sekoita jauhot, suola ja pippuri. Sekoita maito kerralla. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on sakeutunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä minuutin ajan. Tekee 3/4-kupillisen kastikkeen (kaksitoista, 1 rkl annosta).

Ravintosisältö

Annosta kohden: 18 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 mg kolesterolia, 40 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).