Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Täyttämistä varten lyö keskikerroksessa kermajuusto, jauhemainen sokeri, jauhot, appelsiinin kuori ja vaniljapapupasta sekoittimella matalasta keskipitkään tasaiseksi.
-
Avaa yksi leivonnaislevy kevyesti jauhotetulle pinnalle. Rullaa 10 tuuman neliölle. Levitä puolet täyteaineesta taikinan päälle, jättäen puoli tuumaa reunan kahdelle vastakkaiselle reunalle. Vieritä jokaisesta näistä reunoista, vieritä muodin tapaamaan keskustaa. Harjasauma missä taikinaspiraalit kohtaavat veden; paina kevyesti yhteen. Toista loput täyte ja taikina. Kääri jokainen rulla muovikelmuun ja aseta alustalle tai evästearkkiin. Pakasta 2 tuntia tai kunnes se on kiinteä.
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Line evästearkit pergamenttipaperilla; syrjään. Leikkaa rullat sahatuilla veitsillä 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet 2 tuuman välein valmistetuille evästelevyille. Paista 15-17 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja pohjat ruskeat. Poistaa; viileä telineissä. Ripottele evästeet ennen tarjoilua jauhesokerilla. *
Kauppaan:
Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa korkeintaan 24 tuntia tai jäädyytä enintään 3 kuukautta.
*Kärki:
Kun sirotat evästeitä jauhesokerilla, käytä hienoverkkoseulaa kevyen, tasaisen sokerin pölyämiseksi.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 65 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 4 mg kolesterolia, 32 mg natriumia, 6 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g sokeria, 1 g proteiinia.
