Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Valmista ja jäähdytä Quick-Method -leivonnaiset-taikina. Vuoraa leivinkerros pergamenttipaperilla tai tavallisella ruskealla paperilla; syrjään.
-
Rullaa Quick-Method-leivonnainen kevyesti jauhoitetulle pinnalle 9x8 tuuman suorakulmioon. Leikkaa terävällä veitsellä 1/2 tuumaa kaikista 4 sivusta 8x7 tuuman suorakulmion muodostamiseksi. (Tai jos käytät ostettuja leivonnaisia, avaa sulatettu arkki ja leikkaa 8x7-tuumaiseen suorakaiteen muotoon. (Tai jos käytät ostettuja leivonnaisia, avaa sulatettu arkki ja leikkaa 8x7-tuumaiseen suorakaiteen muotoon.) Leikkaa leivonnaisten suorakulmio kahdeksan 3-1 / 2x2-tuumaista suorakaiteen muotoa. Siirrä leivonnaisten leikkausleikkeet valmistetulle leivinlevylle.Varaa haarukan piikkien avulla leivonnaisten suorakulmioita.
-
Paista 425 asteen F-uunissa 18 - 23 minuuttia tai kunnes kultainen. Poista leivonnaisten suorakulmiot varovasti ja jäähdytä vaijeritelineellä.
-
Sillä välin valmista kerman täyttö; varattu jäähtyäkseen jäähdytykseen. Lasia varten yhdistä kulhoon jauhesokeri ja 1 rkl maitoa. Sekoita tarvittaessa lisää maitoa, kunnes lasite on tasalaatuista; syrjään. Viipaloi banaanit tai mansikat ohuiksi (jos käytät). Ripottele appelsiinimehulla.
-
Kokoonpanoa varten haarukan piikit erottaa jokainen leivonnaisten suorakulmio vaakasuoraan 3 kerrokseen. Levitä noin 1 ruokalusikallinen kermatäytettä jokaiselle pohjakerrokselle. Järjestä noin puolet hedelmistä täyttämiseen. Yläosa leivonnaiskerroksilla; levitä molemmille toisella 1 rkl kermatäyttöä ja lisää loput hedelmät. Viimeiseksi lopuksi jäljellä olevat leivonnaiset. Lusikka lasite jokaisen leivonnaisen päälle ja levitä tarvittaessa kärjen lasitteluun. Tihuta sulatetun suklaan kanssa. Tarjoa heti tai peitä ja pidä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Tekee 8 napoleonia.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 487 kaloria, (18 g tyydyttynyttä rasvaa, 127 mg kolesterolia, 418 mg natriumia, 53 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 6 g proteiinia).Kerman täyttö
ainekset
ohjeet
-
Sekoita raskaassa kattilassa sokeri, monikäyttöjauhot ja suola. Sekoita vähitellen puoliksi ja puoliksi tai vaalea kerma. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on sakeutunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä 1 minuutti. Sekoita vähitellen noin puolet kuumasta seoksesta lyötyihin munankeltuaisiin. Palauta kaikki keltuaiseos kattilaan. Sekoita kevyesti kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Keitä ja sekoita 2 minuutin ajan. Poista se lämmöltä ja sekoita hienoksi murskattu appelsiininkuori tai sitruunankuori ja vanilja. Siirrä kulhoon. Peitepinta muovikäärellä. Jäähdytä tarjoiluajaan asti (älä sekoita).
