Kookos-makadamiankuori | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 unssia vaniljamakuista karkkipinnoitetta, hienonnettu (1 kuppi)
• 6 unssia valkoista leivosuklaaa, hienonnettu (1 kuppi)
• 1 rkl lyhennys
• 1 ½ kuppia macadamiapähkinöitä, hienonnettu
• 1 ½ tl hienonnettua limekuorta
• ¾ kupillinen hiottu kookospähkinä, paahdettu *
• Hienoksi hienonnettu kalkkikuori (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Vuoraa iso leivinpaperi raskalla kalvolla; rasvaa folio. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa karkkipinnoite, valkoinen suklaa ja lyhennys. Mikroaaltouuni, peittämätön, 100-prosenttisella teholla (korkea) 1 1/2 - 2 minuutin ajan tai kunnes suklaa sulaa, sekoittaen 30 sekunnin välein. Sekoita pähkinät ja limekuori. Kaada suklaaseos valmistetulle leivinlevylle. Levitä seos tasaisesti kerrokseen, jonka paksuus on noin 1/4 tuumaa. Ripottele kookospähkinällä ja haluttaessa ylimääräisellä kalkkikuorilla; paina kevyesti suklaaseokseen.

• Vaihe 3

  Jäähdytä karkkia noin 30 minuuttia tai kunnes kiinteä. Nosta karkkia folion avulla. Leikkaa tai murskaa paloiksi.

*Huomautus:

Paahduta kookospähkinä levitä se tasaisena kerroksena matalassa kattilassa. Paista 350 ° F: n uunissa 5-10 minuuttia ravistaen pannua kerran tai kahdesti. Katso tarkkaan, koska kookospähkinä voi palaa nopeasti.

Kauppaan:

Kerroskarkkia vahatun paperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa korkeintaan 2 viikkoa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 187 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 15 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 12 g sokeria, 1 g proteiinia.