Oluen ja pekonin paistinpannukeksejä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 viipaletta pekonia
• 1 ¾ kuppia pakattua keksisekoitusta
• ⅛ - 0, 25 tl cayennepippuria
• ½ kuppi olutta

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta pekoninauhat 12-tuumaiseen valurautaiseen paistinpannuun. Valmista grilli epäsuoraa grillitystä varten, paitsi jättämättä tiputusastiaa pois. Testaa keskilämpötila grillin keskellä. Aseta paistinpannu pekonin kanssa grillitelineelle grillan keskelle (ei yli lämpöä). Peitä ja grilli noin 12 minuuttia tai kunnes pekoni on rapeaa, käänny kerran.

• Vaihe 2

  Poista pekoni paistinpannasta ja varaa tiputukset paistinpannuun. Tyhjennä pekoni paperipyyhkeissä; murene pekoni.

• Vaihe 3

  Sekoita keksi-sekoitus ja cayenne-pippuri keskipitkässä kulhossa. Lisää olut ja murskattu pekoni; sekoita, kunnes keksisekoite on kostutettu.

• Vaihe 4

  Lusikoi taikina varovasti kahdeksassa kilossa kuumaksi paistinpannuksi grillitelineelle. Peitä grilli ja grilli noin 8 minuuttia tai kunnes keksien pohjat ovat vaaleanruskeita. Tarjoile lämpimänä. Tekee 8 kekseä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 185 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 10 mg kolesterolia, 458 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g proteiinia).