Brie en croute | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ 17, 3 unssipaketti pakastettua leivonnaista, sulatettu
• 2 rkl jalapeno-pippurimyötävää
• 2 4, 5 unssia Brie- tai Camembert-juustoa
• 2 rkl hienonnettuja pähkinöitä, paahdettua
• 1 munua hieman
• 1 rkl vettä
• Omena- ja / tai päärynäviipaleet

ohjeet

• Vaihe 1

  Voitele leivinpelti; syrjään. Taita leivonnaiset kevyesti jauhotetulla pinnalla; rullaa 16x10 tuuman suorakaiteen muotoon. Leikkaa kahdeksi 8 tuuman ympyräksi; varakoristeita.

• Vaihe 2

  Levitä hyytelö kunkin juustokierroksen päälle; ripottele pähkinöillä. Paina pähkinät kevyesti hyytelöksi. Yhdistä muna ja vesi; syrjään.

• Vaihe 3

  Aseta juusto, hyytelöpuoli alaspäin, leivonnaisten keskelle. Harjaa ympyrän reunat munaseoksella; nosta leivonnaisten reunat varovasti ylöspäin ja juuston ympäri, taita ja purista reunat peittääksesi ja sulkeaksesi. Leikkaa ylimääräinen leivonnainen niin, että se ei ole liian paksu. Leikkaa muodot varatusta leivonnaisesta käyttämällä hevonen leikkureita. Sijoita pyöreät, sileät sivut ylös, valmistettuun leivinpeltiin. Harjaa munaseos yläosille ja sivuille. Leikkaa pienet raot höyryä varten. Aseta leikatut pyörät huipulle. Harjaa muna-seoksella.

• Vaihe 4

  Paista 400 asteen F. uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat syvän kullanruskeita. Anna seistä 10 - 20 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile omena- ja / tai päärynäviipaleilla. Tekee 2 kierrosta (12 alkupalloa).

Ravintosisältö

Annosta kohden: 193 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 38 mg kolesterolia, 216 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 6 g proteiinia.