Karamellisoidut sipulit ja omenat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 rkl voita
• 1 iso punainen sipuli, ohuesti viipaloitu
• 1 kiloa ostettua pizza taikinaa (sulatettu, jos jäädytetty)
• 2 unssia ohuesti viipaloitua keitettyä kinkkua
• 1 pieni punainen keitto-omena, täyte, neljännes ja ohut viipale
• ⅔ kuppi silputtua sveitsiläistä juustoa
• Tuore timjami (valinnainen)
• Karkea suolaa ja vastajauhettua mustapippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta uuniteline alimpaan asentoon; Kuumenna uuni 450 ° F: seen. Peitä iso leivinkerros kevyesti tahmealla keittosuihkeella; varaa sivuun (tai linja pergamenttipaperille, joka on turvallinen 450 ° F: seen).

• Vaihe 2

  Sipulien karamellisoimiseksi sulata voita suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa. Lisää sipuli. Keitä, peitettynä, noin 12 minuuttia tai vain kunnes tarjous, sekoittaen satunnaisesti. Paljastaa; keitä ja sekoita keski-korkeassa kuumassa 3 - 5 minuuttia enemmän tai kunnes se on hyvin herkkä. Poista lämmöltä; syrjään.

• Vaihe 3

  Pyöritä tai purista pizza taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle epäsäännölliseksi suorakaiteen muotoiseksi, noin 13x9 tuumaa. Siirrä valmistettuun astiaan. Rakenna reunoja hieman. Prick anteliaasti haarukalla. Paista noin 8 minuutin ajan, kunnes se on turvonnut ja kevyesti puristettu pohjaan.

• Vaihe 4

  Alkuun kinkku, karamellisoitu sipuli, omena ja juusto. Paista 10 minuuttia enemmän tai kunnes kuori on rapea ja kultainen ja juusto on sulanut. Ripottele haluttaessa tuoretta timjamia. Mausta maulla suolalla ja pippurilla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 304 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 29 mg kolesterolia, 560 mg natriumia, 41 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 5 g sokeria, 10 g proteiinia.