Cheddar-täytetyt kalkkunahampurilaiset persikanketsupilla | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 keskikokoista persikkaa, kuorittu, kuopattu ja leikattu
• ¼ kuppi sokeria
• 2 rkl siideri etikkaa
• 1 tl chilijauhetta
• ⅛ tl kanelia
• Dash cayennepippuria
• 2 kiloa jauhettua kalkkunaa tai jauhelihaa
• ½ tl suolaa
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 2 - 3 unssia valkoista cheddar- tai Havarti-juustoa, silputtu (1/2 - 3/4 kuppia)
• 1 rkl rapsiöljyä
• Lehtisalaatti (valinnainen)
• 8 hampurilainenpalloa, halkaistu ja paahdettu
• Lisä persikkaviipaleita (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Peach-ketsupille yhdistä tehosekoittimessa tai keittimessä leikatut persikat, sokeri, siideri etikka, chilijauhe, kaneli ja cayenne-pippuri. Peitä ja sekoita tai käsittele tasaiseksi.

• Vaihe 2

  Sekoita kalkkuna kevyesti suuressa kulhoon kevyesti persikanketsupin, suolan ja mustan pippurin kanssa. Jaa kahdeksaan palloon. Tee kolo jokaisen pallon keskelle ja täytä juusto. Muotoile liha juuston ympärille. Leikkaa piisteiksi.

• Vaihe 3

  Lämmitä öljyä 12 tuuman paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää puolet hampurilaisia ​​ja keitä noin 5 minuuttia tai kunnes se on hyvin ruskistunut. Käännä ja keitä 5 minuuttia enemmän tai kunnes vaaleanpunaista ei enää ole (165 ° F). Toista loput hampurilaiset.

• Vaihe 4

  Tarjoile salaattien päällystetyissä pulloissa, joissa on lisäksi persikkaviipaleita ja jäljellä olevaa persikkaketsupia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 388 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 97 mg kolesterolia, 505 mg natriumia, 35 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 15 g sokeria, 26 g proteiinia.