Turkki-paprikabrunssikerros | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 - 1, 25 kiloa keittämätöntä jauhettua kalkkunanrintaa
• 1 tl sipulijauhetta
• ½ tl karkeasti jauhettua mustapippuria
• ½ tl kuivattua salviaa, murskattu
• ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
• ¼ tl murskattua paprikaa
• ⅛ tl kuivattua majoraania, murskattu
• Nonstick -keittosuihku
• 3 täysjyväistä englantilaista muffinnia, halkaistu
• 8 munaa tai 4 munaa ja 1 kuppi jäähdytettyä tai jäädytettyä munatuotetta, sulatettu
• 2 kuppia rasvatonta maitoa
• 1 tl kuivaa sinappia
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl paprikaa
• 1 kuppi hienonnettu vihreää paprikaa (2 pientä)
• 1 kuppi hienonnettu punaista paprikaa (2 pientä)
• ¼ kuppi viipaloitua vihreää sipulia (2)
• 1 kuppi murskattua vähärasvaista cheddarjuustoa (4 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhoon jauhettu kalkkunanrinta, sipulijauhe, mustapippuri, salvia, muskottipähkinä, murskattu punainen paprika ja majoraani; Sekoita hyvin. Keitä suuressa paistinpannassa kalkkunaseosta keskilämmöllä, kunnes se on ruskea.

• Vaihe 2

  Päällystä 3 kerta-osainen suorakaiteen muotoinen leivontaastia kevyesti keittosumulla. Leikkaa englantilaiset muffinit neljänneksiksi; järjestä tasainen kerros leivonta-astiaan. Ripottele keitetty kalkkunaseos tasaisesti englantilaisten muffinien päälle.

• Vaihe 3

  Vatkaa suuressa kulhoon munat, maito, kuiva sinappi, suola ja paprika; kaada kerrosten yli lautaselle. Ripottele paprikat ja vihreät sipulit muna-seoksen päälle. Peitä ja jäähdytä 8 - 24 tuntia.

• Vaihe 4

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Paista peittämätöntä 45 minuuttia. Ripottele juusto. Paista vielä 5-10 minuuttia tai kunnes keskipisteen lähellä oleva veitsi tulee puhtaaksi. Anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 283 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 230 mg kolesterolia, 362 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 7 g sokeria, 27 g proteiinia.