Kanapähkinät | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅓ kuppi murskattua maissihiutaleita
• ½ tl paprikaa
• ¼ tl valkosipulijauhetta
• ¼ tl kuivattua oreganoa, murskattu
• viiva jauhettu paprika (valinnainen)
• 1 hiukan munavalkoinen
• 8 unssia ihottomia, luuttomia kananrintapuolikoita, leikattu 1 tuuman paloiksi

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä muovipussiin murskatut maissihiutaleet, paprika, valkosipulijauhe, oregano ja haluttaessa punainen paprika. Aseta munavalkuainen pieneen kulhoon.

• Vaihe 2

  Upota kananpalat munavalkoon, jotta ylimääräinen voi valua. Lisää paloja, muutama kerrallaan, maissihiutaleseokseen; ravista takki hyvin.

• Vaihe 3

  Aseta kanapalat yhdeksi kerrokseksi matalaan paistinpannuun. Paista 450 asteen F-uunissa 7–9 minuuttia tai kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen. Tekee 2 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 191 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 66 mg kolesterolia, 228 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g sokeria, 29 g proteiinia.