Chili hiero | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 rkl paprikaa
• 1 tl jauhettua kuminaa
• 1 tl chilijauhetta
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua korianteria
• ¼ - 0, 5 tl jauhettua mustapippuria
• ¼ - 0, 5 tl jauhettua punaista pippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita paprika, kumina, chilijauhe, suola, korianteri, mustapippuri ja punainen paprika pieneen kulhoon.

• Vaihe 2

  Ripottele seosta tasaisesti lihan päälle käyttääksesi; hiero sormella. Varastoi tiiviisti peitetyssä astiassa. Tekee noin 6 tl (riittää 3 kiloa naudanlihaa, sianlihaa tai kanaa).