Helppo oranssi kakku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 resepti sokeroituja appelsiiniviipaleita (valinnainen)
• 1 ⅓ kuppia yleisjauhoja
• ⅔ kuppi sokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• ½ kuppi appelsiinimehua
• ¼ kuppimaitoa
• ¼ kuppi voita, pehmennetty
• 1 muna
• 1 tl vaniljaa
• 2 tl hienonnettua appelsiininkuorta
• 1 resepti voisulatus tai jauhesokeri (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Valmista sokeroidut appelsiiniviipaleet. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele 8x8x2 tuuman neliömäinen paistinpannu. Pannun rivin alaosa vahatulla paperilla tai pergamenttipaperilla. Rasva- ja jauhopannu; aseta pannu sivuun.

• Vaihe 2

  Yhdistä jauhot, sokeri ja leivinjauhe keskipitkässä sekoituskulhossa. Lisää appelsiinimehu, maito, voi, muna, vanilja ja appelsiininkuori. Beat sekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes yhdistyvät. Beat keskitasolla 1 minuutin ajan. Levitä taikina valmistettuun astiaan.

• Vaihe 3

  Paista 25 minuuttia tai kunnes lähelle keskustaa työnnetty puinen hammastikun tulee puhdas. Jäähdytä kakku pannulla telineellä 10 minuutin ajan. Poista pannusta. Jäähdytä kokonaan telineellä. Aseta tarjoilulautalle. Levitä haluttaessa huurretta tai pölyä jauhesokerilla. Alkuun sokeroitujen oranssi viipaleiden kanssa.

Sokeroituja appelsiiniviipaleita

• Vaihe 1

  Leikkaa yksi oranssi poikittain ristikkäin ohuiksi 1/8-tuumaisiksi 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi. Poista siemenet. Yhdistä suuressa kattilassa (vähintään 2 tuumaa syväksi) 1 kuppi sokeria ja 1/2 kupillista vettä. Kuumennetaan kiehuvaksi. Lisää appelsiiniviipaleet. Hauduta, peittämätöntä, noin 20 minuuttia, kunnes kuoret muuttuvat hyvin herkiksi. Vuoraa leivinpeite pergamenttipaperilla. Siirrä viipaleet leivinlevylle jäähtyäksesi kokonaan.

Voin kuorrutus

• Vaihe 1

  Lyö suuressa sekoitusastiassa 1/4 kuppia pehmennettyä voita sekoittimella keskipitkällä nopeudella tasaiseksi. Lisää vähitellen 3/4 kupillista jauhettua sokeria, lyömällä hyvin. Voita hitaasti 2 rkl. maito ja 1/2 tl. vanilja. Astetta vähitellen vielä 2-1 / 2 kuppia jauhesokeria. Vatkaa ylimääräiseen maitoon, kunnes huurre saavuttaa leviämisen sakeuden.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 319 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 42 mg kolesterolia, 144 mg natriumia, 62 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 45 g sokeria, 4 g proteiinia.

---

Voin kuorrutus

ainekset

• ¼ kuppi voita, pehmennetty
• ¾ kuppi jauhettua sokeria
• 2 - 3 rkl maitoa
• ½ tl vaniljaa
• 2 ½ kuppia jauhettua sokeria

ohjeet

• Vaihe 1

  Lyö suuressa sekoitusastiassa pehmennettyä voita sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella tasaiseksi. Lisää vähitellen 3/4 kuppia jauhettua sokeria, lyömällä hyvin. Voita hitaasti 2 rkl maitoa ja vaniljaa. Lyö asteittain lisää 2 1/2 kuppia jauhettua sokeria. Vatkaa ylimääräiseen maitoon, kunnes huurre saavuttaa leviämisen sakeuden.

---

Sokeroituja appelsiiniviipaleita

ainekset

• 1 oranssi
• 1 kuppi sokeria
• ½ kupillinen vettä

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa 1 appelsiini ristikkäin 1/8 - 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi poistamalla siemenet. Yhdistä 1 kupillinen sokeria ja 1/2 kupillista vettä suuressa, vähintään 2 tuuman syvyydessä. Kuumennetaan kiehuvaksi. Lisää appelsiiniviipaleet. Hauduta, peittämätöntä, noin 20 minuuttia, kunnes kuoret muuttuvat hyvin herkiksi. Siirrä viipaleet pergamenttipaperilla vuoratulle leivänarkille ja jäähdytä kokonaan.