Päärynä-manteli-torttu | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 1 kuppi paahtamattomia kokonaisia ​​manteleita, paahdettuja
• ⅔ kuppi sokeria
• ½ kuppimaitoa
• 5 rkl voita, sulanut
• ¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 3 munaa
• 1 tl vaniljaa
• ½ tl jauhettua kanelia
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
• 2 kypsää keskipitkää päärynää
• 2 rkl sokeria
• Jäätelö tai kermavaahto (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Levitä 10-tuumainen quiche-astia kevyesti keittosumulla; syrjään. Yhdistä keittimessä paahdetut mantelit ja 2/3 kupillista sokeria; peitä ja käsittele, kunnes mutterit jauhetaan. Lisää maito, voi, jauhot, munat, vanilja, kaneli, suola ja muskottipähkinä. Peitä ja käsittele useita on-off-käännöksiä, kunnes yhdistyvät. Kaada seos valmistettuun quiche-astiaan. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Päärynät ja neljännes päärynät. Aseta päärynäosat, ihopuoli ylöspäin, leikkuulaudalle. Viipaloi ohuesti, leikkaamalla alapäästä lähes varren päähän, mutta ei läpi; Älä erota viipaleita. Järjestä päärynät pähkinäseoksessa, tuuleta hiukan viipaleita. Ripottele loput 2 rkl sokeria.

• Vaihe 3

  Paista 45-50 minuuttia tai kunnes pinta on turvonnut ja ruskeantunut. Jos reunat ruskeutuvat keskiosaa nopeammin, peitä reuna kalvolla viimeisen 10 minuutin ajan, jotta se ei hajoa. Löysää reunat; Tarjoile lämpimänä tai viileänä jäätelön tai vaahdotetun kerman kanssa. Tekee 10 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 248 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 81 mg kolesterolia, 129 mg natriumia, 26 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 6 g proteiinia.