Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni lämpötilaan 375F. Kuori päärynät. Leikkaa päärynän pohjat tarvittaessa niin, että ne seisovat pystyssä. Jatka päärynät melonipuristimella tai mitta teelusikalla jättäen varret ehjiksi. Aseta päärynät 2 neliön neliön leivonta-astiaan.
-
Sekoita pienessä kulhossa appelsiinimehu, vanilja ja kaneli. Sivele päärynät päälle. Kaada jäljellä oleva appelsiinimehuseos päärynöiden päälle. Peitä foliolla ja paista esilämmitettyssä uunissa 30–35 minuuttia tai kunnes päärynät ovat hellävaraisia. Jäähdytä hieman. Harjaa päärynät uudelleen joidenkin mehujen kera.
-
Sillä välin valmista vadelmakastike. Tarjoilemiseksi lusikkakastike jälkiruokalevyille. Aseta lämpimät päärynät, varren päät kastikkeeseen. Koristele mintunkuusilla. Tarjoile lämpimänä. Tekee 4 annosta.
Suklaa-vadelma päärynät:
Valmista kuten yllä, paitsi tiputtamalla 1-2 ruokalusikallista ostettua suklaamakuista siirappia kunkin päärynän päälle.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 162 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 2 mg natriumia, 41 g hiilihydraatteja, 7 g kuitua, 1 g proteiinia.Vadelmakastike
ainekset
ohjeet
-
Sulata jäädytetyt makeuttamattomat vadelmat. Älä tyhjennä. Aseta puolet marjoista tehosekoittimeen. Peitä ja sekoita, kunnes marjat ovat sileitä. Paina marjat hienon verkon seulan läpi siementen poistamiseksi. Toista loput marjat. Sekoita 1 litran kattilassa sokeri ja maissitärkkelys. Lisää vadelma sose. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on sakeutunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä 2 minuuttia. Siirrä kulhoon; jäähtyä hieman. Peitä ja jäähdytä jäämät jopa 1 viikko.
