Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Sulata marjat, jos ne ovat jäädytettyjä. Älä tyhjennä. Aseta puolet marjoista tehosekoittimen astiaan tai ruoanvalmistusastiaan. Peitä ja sekoita tai käsittele, kunnes marjat ovat sileitä. Paina marjat hienoverkkoseulan läpi; hävitä siemenet. Toista loput marjat. (Sinulla pitäisi olla noin 1-1 / 4 kuppia seulottua soseetta.)
-
Sekoita pienessä kattilassa sokeri ja maissitärkkelys. Lisää seulotut marjat. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on sakeutunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä 2 minuuttia. Poista lämmöltä. Siirrä pieni kulho. Peitä ja jäähdytä vähintään tunti ennen tarjoilua. Tarjoile enkeliravintokakun, juustokakun tai jäätelön päällä. (Peitä ja jäähdytä mahdolliset jäännökset enintään yhden viikon ajan.) Tekee noin 1 kupillinen kastike.
-
Ravintotiedot annetaan 2 rkl kastikkeelle.
Mansikkakastike:
Valmista kuten yllä, paitsi korvaa 3 kuppia tuoreita mansikoita tai yksi 16 unssin pakkaus jäädytettyjä makeuttamattomia kokonaisia mansikoita, sulatettu, vadelmille, älä seula; Käytä keskimmäistä kattilaa ja vähennä sokeri 1/4 kuppiin. (Sinulla pitäisi olla 1 3/4 - 2 kupillista soseetta.) Tekee noin 2 kuppikastiketta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 55 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 0 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 12 g sokeria, 0 g proteiinia.
