Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Aseta syrjään 2 rkl voita tai margariinia. Lyö suuressa sekoitusastiassa jäljellä oleva voi tai margariini sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekuntia. Lisää ruskea sokeri; lyö, kunnes sekoittuu hyvin. Vatkaa munat ja 2 tl vaniljaa. Sekoita toisessa suuressa kulhoon jauhot ja ruokasooda; sekoita kaura. Sekoita kuiva seos vähitellen pahoinpideltyyn seokseen. Keskeytä.
-
Yhdistä keskimääräisessä kattilassa varattu voi tai margariini, makeutettu tiivistetty maito ja suklaapäivät. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes suklaa sulaa, sekoittaen satunnaisesti. Poista lämmöltä. Sekoita saksanpähkinät ja 2 tl vaniljaa.
-
Paina kaksi kolmasosaa (noin 3-1 / 3 kuppia) kauran seoksesta hiomattoman 15x10x1 tuuman paistinpannun pohjaan. Levitä suklaaseos kauran seoksen päälle. Pistä sormillasi jäljellä oleva kauraseos suklaan päälle.
-
Paista 350 asteen F-uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes yläosa on vaaleanruskea (suklaaseos näyttää silti kostealta). Jäähdytä vaijeritelineellä. Leikkaa 2x1-tuumaisiksi tankoiksi. Tekee noin 75 baaria.
vinkkejä
Viivaa leivinpannu kalvolla laajentamalla folio pannun reunojen yli. Valmista ja paista baarit folio-vuoratulla pannulla kuten yllä. Viileä; nosta palkit pois pannusta foliossa. Aseta leikkaamattomat palkit pakastinpussiin tai astiaan. Sulje, tarra, päivämäärä ja pakasta enintään kuukaudeksi. Sulata baareja huoneenlämpötilassa noin 15 minuuttia. Sulatettuaan leikkaa palkoiksi.