Kaneli pähkinät | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 munavalkuainen
• 1 rkl vettä
• 1 tl vaniljaa
• 1 ½ kiloa pähkinäpuolikkaita ja / tai pekaanipähkinäpuoliskoita
• 1 kuppi sokeria
• 2 rkl jauhettua kanelia
• 1 tl vasta raastettua muskottipähkinää tai 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 300 ° F: seen. Voitele 15x10 tuuman paistinpannu. Erittäin suuressa kulhossa lyödä munavalkuainen, vesi ja vanilja haarukalla. Lisää pähkinät, heittämällä kerrokseen.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kulhossa sokeri, kaneli ja muskottipähkinä. Ripottele sokeriseos pähkinäseoksen päälle, sekoittaen kerrokseksi. Levitä pähkinät valmistettuun paistinpannuun.

• Vaihe 3

  Paista noin 40 minuuttia tai kunnes pähkinät ovat paahdetut ja teräviä sekoittaen kerran puolivälissä paistoajan. Levitä pähkinät vahatulle paperille; viileä. Muuta tarvittaessa paloiksi.

Kauppaan

Aseta pähkinät ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 2 viikkoa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 221 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 13 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 3 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 9 g sokeria, 4 g proteiinia.