Sisällysluettelo:
- Kuinka maalata munat pikapotissa
- Tarvikkeita tarvitaan
- Vaiheittaiset ohjeet
- Vaihe 1: Prep Pint-purkit
- Vaihe 2: Lisää väriseos
- Vaihe 3: Keitä munat
Kun kuulimme, että voit keittää ja värittää pääsiäismunia samaan aikaan, tiesimme, että meidän on kokeiltava sitä itse. Yhdisimme suosikki pääsiäismunien värjäysmenetelmämme helpoimpiin keinoihin keittää munat ja panimme teorian koetukselle. Tuomio on: Voit keittää ja värjätä pääsiäismunia pikapotissa - vain 6 minuutissa! Ja kyllä, Better Homes & Gardens Test Kitchen hyväksyi sen!
Kuinka maalata munat pikapotissa
Tarvikkeita tarvitaan
- Pint purkituspurkit
- valkoviinietikka
- vesi
- Nestemäinen ruoan värjäys
Vaiheittaiset ohjeet
Seuraa näitä helppoja ohjeita värjätäksesi pääsiäismunat pikapottiin. Kymmenen munan värjäys ja keittäminen kestää noin 6 minuuttia.
Vaihe 1: Prep Pint-purkit
Munien maalaamiseksi pikapotissa tarvitset useita lasi-pint-purkkisäiliöitä (meitä käytettiin neljä kerrallaan). Havaitsimme, että perinteiset ruoan värjäykset (toisin kuin luonnolliset ruoan värjäykset tai luonnolliset pääsiäismunan väriaineet) toimivat parhaiten tällä munanvärjäysmenetelmällä, antavat voimakkaan värin lyhyessä ajassa. Ja koska emme halunneet huolehtia pikapotin (tai kaiken muun siitä, mitä keitimme siinä jälkeen) värjäyksestä, panimme pinttipurkit suoraan pikapotin sisälle.
Pinttipurkkien avulla voit myös maalata useita munanvärejä kerralla. Huomasimme, että voisimme mahtua neljään leveäsuuniseen pinttipurkkiin 8-nelikauppaiseen pikapottiin, mutta mukavasti sopivien purkkien lukumäärä vaihtelee käyttämäsi purkkien tyylin ja pikapotin koon mukaan. Keitto- ja värjäysprosessi on niin nopea, että voisit tehdä kaksi sarjaa alle puolen tunnin sisällä - joten ei ole hätää, jos ne eivät kaikki sovi kerrallaan.
Munien höyryttäminen on itse asiassa helpompaa kuin keittäminen
Vaihe 2: Lisää väriseos
Ennen kuin laitat purkit pikapottiin, täytä jokainen purkki väriseoksella, munilla ja vedellä. Lisää jokaiseen purkkiin 2 rkl valkoista etikkaa ja vähintään 10-12 tippaa nestemäistä ruokaväriä, ja täytä sitten jokainen purkki raa'alla munalla. (Sinun pitäisi kyetä sijoittamaan 2-3 munaa jokaiseen purkkiin.) Täytä jokainen purkki riittävällä määrällä vettä munien peittämiseksi.
Kolme helppoa tapaa keittää munat pikapotissa
Vaihe 3: Keitä munat
Aseta lyhyt teline pikapotin pohjalle - jotta purkit eivät istu suoraan potin pohjapinnalla - ja lisää yksi kuppi vettä. Aseta pinttipurkit telineeseen, sulje kansi ja aseta se luonnolliseen vapautumiseen. Keitä korkeassa paineessa 6 minuuttia, anna höyryn vapautua luonnollisesti 6 minuuttia. Poista varovasti purkit - ne ovat kuumia ja sinun on käytettävä uunisarjaa. Poista munat ja höyryytä molemmat jääveteen jäähtyäksesi, anna kuivua. Voit säilyttää keitettyjä värjättyjä pääsiäismunia enintään viikon ajan jääkaapissa.
