Maalaismainen kalkkunamakkara | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 1 hiukan munavalkoinen
• ¼ kuppi hienonnettua sipulia
• ¼ kuppi hienoksi katkaistuja kuivattuja omenoita tai 1/2 kuppi hienonnettua tuoretta omenaa
• 3 rkl kauraa
• 3 ruokalusikallista katkaisi tuoretta persiljaa
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua salviaa
• ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
• ¼ tl mustapippuria
• Dash jauhettua paprikaa
• 8 unssia laihaa jauhettua kalkkunanrintaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Levitä lämmittämätön iso paistinpannu kevyesti keittosumulla; syrjään. Yhdistä munavalkuainen, sipuli, omenat, kaura, persilja, suola, salvia, muskottipähkinä, mustapippuri ja jauhettu punainen paprika keskipitkässä kulhossa. Lisää kalkkuna; Sekoita hyvin. Muotoile seos kahdeksaan 2-tuumaiseen halkaisijaan.

• Vaihe 2

  Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä. Keitä piirakat 10–12 minuuttia tai kunnes liha ei ole enää vaaleanpunaista ja mehut ovat kirkkaita, kääntyen kerran. Tyhjennä rasva. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 49 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 12 mg kolesterolia, 155 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 6 g proteiinia).