Rapu-sieni leipoa | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 vars selleri, hienonnettu (1/2 kuppi)
• 1 rkl voita
• 1 10, 75 unssia voi tiivistetty kerma katkarapukeittoa
• ¾ kuppi pehmeää leivän murua (1 viipale)
• 1 unssi voi (valutettu paino) viipaloituja sieniä, valutettu
• ⅓ kuppi maitoa
• 2 rkl kuivaa sherryä
• 1 6 unssi voi raputtaa lihaa, valua, hiutaleiksi ja rusto poistetaan
• Kuppi hienonnettua Parmesan-juustoa
• Sitruunakiiloja (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Keitä keskimmäisessä kattilassa selleri kuumassa voissa keskilämmöllä, kunnes se on tarjous. Sekoita keitto, 1/2 kuppia leivänmuruja, sieniä, maitoa ja sherryä. Kuumennetaan vain kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti. Sekoita crabmeat. Siirrä seos hiomattomaan 9-tuumaiseen piirakkalevyyn.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kulhossa jäljellä olevat 1/4 kuppimerkkiä ja juustoa. Ripottele rapujen seoksen päälle.

• Vaihe 3

  Paista peittämätöntä noin 25 minuuttia tai kunnes seos on lämmitetty ja yläosa on kultaista. Tarjoa haluttaessa sitruunakiiloilla. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 276 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 83 mg kolesterolia, 1260 mg natriumia, 26 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g sokeria, 17 g proteiinia.