Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Keskimmäisessä kattilassa yhdistä päärynät, karpalot ja hunaja. Kuumennetaan kiehuvaksi keskilämpötilassa; vähentää lämpöä. Keitä, peittämättä, 10 - 20 minuuttia tai kunnes hiukan paksuuntunut * (seos paksenee enemmän, kun se jäähtyy); sekoita seosta toisinaan kypsennyksen aikana ja murskaa karpalot kevyesti kattilan reunaa puulusikan avulla.
-
Sekoita loput aineosat päärynäseokseen. Poista kattila lämmöltä; jäähdytä noin 2 tuntia tai huoneenlämpötilaan saakka.
-
Kaapelohmi puhtaisiin puolin pint-pakastinsäiliöihin, jolloin jätetään 1/2-tuumainen tila. Sinetti ja etiketti. Anna seistä huoneenlämpötilassa 24 tuntia ennen varastointia. Säilytä pakastimessa enintään vuoden tai jääkaapissa enintään 3 viikkoa.
*Kärki
Voit tarkistaa, onko hilloa kypsennetty tarpeeksi, poista kattila lämmöltä. Aseta teelusikallinen hilloa pienelle keittolevylle tai lautaselle. Aseta pakastimeen minuutiksi tai kahdeksi. Hilloa tulisi asettaa hieman, jotta siitä ei pääse vapaita mehuja.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 30 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 0 mg natriumia, 8 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 7 g sokeria, 0 g proteiinia.
