Kurkut ja tomaatit sinappikastiketta parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ kuppi riisietikkaa
• 2 rkl mausteista hunaja-sinappia
• ⅓ kuppi oliiviöljyä
• 2 rkl snippi tuoretta ruohosipulia
• ¼ tl suolaa
• ⅛ tl vastajauhettua mustapippuria
• 4 keskikokoista kurkkua, kuorittu ja viipaloitu
• 1 ½ kuppia kirsikkatomaattia, puolitettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä etikka, sinappi, oliiviöljy, ruohosipuli, suola ja pippuri ruuvitulppaan. Peitä ja ravista yhdistääksesi. Kaada kurkkujen päälle. Peitä ja jäähdytä 4 - 24 tuntia. Sekoita tomaatit juuri ennen tarjoilua. Tekee 6-8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 153 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 103 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 2 g proteiinia).