Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 450 asteeseen F. Valmista ja rullaa kauran leivonnaiset. Rivi 9-tuumainen piirakkaleipä leivonnaisella. Leikkaa kuori 1/2-tuumaiseksi piirakkalevyn ulkopuolelle. Huilun reunat tarpeen mukaan. Line kaksoispaksuisella kalvolla. Paista 8 minuuttia. Poista folio ja paista 6 minuuttia. Jäähdytä vaijeritelineellä. Laske uunin lämpötila 350 asteeseen F.
-
Täyttämistä varten yhdistä kulhoon kurpitsa, kurpitsavoi ja kaneli. Lisää munavalkuaiset; lyö kevyesti haarukalla yhdistää. Lisää vähitellen maitoa; sekoita vain kunnes yhdistyvät.
-
Kaada täyttö varovasti leivonnaiskuoreen ja levitä reunoille. Peitä piirakan reuna kalvolla estääksesi ylivuodon. Paista 25 minuuttia. Poista folio. Paista 25 minuuttia enemmän tai kunnes veitsi, joka on asetettu lähellä keskustaa, tulee puhdas. Jäähdytä vaijeritelineellä. Peitä ja jäähdytä 2 tunnin sisällä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 242 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 223 mg natriumia, 41 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 23 g sokeria, 5 g proteiinia.Kaura Leivonnaiset
ainekset
ohjeet
-
Sekoita kulhoon yleiskäyttöön tarkoitetut jauhot, kaura ja suola. Leikkaa leivonnaisella tehosekoittimella tai kahdella veitsellä, kunnes palat ovat hernekokoisia. Ripottele 1 rkl kylmää vettä osaan jauhotseosta; heitä varovasti haarukalla. Työnnä kostutettu taikina kulhon puolelle. Toista, käyttämällä 1 rkl vettä kerrallaan, kunnes kaikki jauhot ovat kostutettuja. Muodosta pallo. Tasoita taikina kevyesti jauhotetulla pinnalla. Rullaa keskeltä reunaan 12 tuuman ympyrään.
