Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Valmista ja rulla taikina Lattice-Top-piirakkaan. Vuoraa 10- tai 11-tuumainen hapokas pannu, jonka pohja on irrotettava pohjaleivän kanssa. Paina leivonnaiset hapokaspannun aallotettuihin puoliin ja leikkaa reunat. Kumoa jäljellä oleva leivonnainen ristikkopaneelille.
-
Yhdistä omenamehu, aprikoosit, luumut ja kirsikat täyttöä varten keskikastikkeessa. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä, 10 minuuttia. Poista lämmöltä. Samalla sekoita suuressa kulhossa ruskea sokeri, jauhot ja muskottipähkinä; Lisää hienonnettu omena ja saksanpähkinät. Sekoita vähitellen kuivattua hedelmäseosta omenaseokseen.
-
Siirrä täyttö leivonnaisten päällystetylle hapokaspannulle. Toppi leivonnaisliuskoilla hilakuviossa. Harjaa leivonnaiset liuskoja maidolla ja ripottele sokerilla. Paista noin 45 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat kuplia ja leivonnaiset ovat kultaisia. Jäähdytä vaijeritelineellä. Tarjoile poistamalla hapokas pannun puolet.
-
Tekee 12 viipaletta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 333 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 152 mg natriumia, 47 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 23 g sokeria, 4 g proteiinia.Leivonnaiset Lattice-Top piirakkaan
ainekset
ohjeet
-
Sekoita jauhot ja suola yhteen. Leikkaa lyhentämällä, kunnes palat ovat pienten herneiden kokoisia. Ripottele 1 ruokalusikallinen vettä seoksen osaan käyttämällä yhteensä 6-7 ruokalusikallista kylmää vettä. Heitä haarukalla. Työnnä kulhon sivulle; toista, kunnes kaikki on kostutettu. Jaa kahteen osaan; Muodosta molemmat puolikkaat palloksi.
