Tuore mango-typerys parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 - 4 keskimäärin tuoretta mangoa tai papaijaa, siemennetty, kuorittu ja hienonnettu (sinulla tulisi olla noin 3 kupillista)
• ½ kuppi kermavaahtoa
• 1 rkl sokeria
• ⅛ tl jauhettua muskottipähkinää

ohjeet

• Vaihe 1

  Matalassa astiassa soseuta 1 kuppi hienonnettua mangoa perunamassan kanssa. (Tai sose miniruokahakkurilla, keittimellä tai tehosekoittimella.)

• Vaihe 2

  Keskimmäisessä kulhossa lyö kermavaahtoa, sokeria ja muskottipähkinää, kunnes kerma on hyvin jäykkä, mutta ei juustunut. Taita mangoseksi.

• Vaihe 3

  Yksittäisissä 6-7 unssissa lasissa tai astioissa kerrosta kermamaitoseosta ja loput 2 kuppia hienonnettua mangoa. Tarjoile heti tai peitä ja jäähdytä jopa 2 tuntia ennen tarjoilua. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 131 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 27 mg kolesterolia, 9 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 15 g sokeria, 1 g proteiinia.