Jäädytetty jogurttijäätelökakku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

Maustamaton jugurtti:

• 2 pint vähärasvaista vaniljamakuista kreikkalaista pakastettua jogurttia
• Nonstick -keittosuihku

Punainen jogurtti:

• 2 pint vähärasvaista mansikkamakuista kreikkalaista pakastettua jogurttia
• ¼ kuppi granaattiomenaa tai kirsikkamehua
• 2 tl punaista geeliruokaväriä tai 4 1/2 tl punaista nestemäistä ruokaväriä (valinnainen)

Sininen jogurtti:

• 2 pint vähärasvaista mustikkamausteista kreikkalaista pakastettua jogurttia
• ¼ kuppi mustikkamehua
• ½ tl sinistä geeliruokaväriä tai 1 1/2 tl nestemäistä sinistä ruokaväriä (valinnainen)

Assembly:

• Kookoslastuja

ohjeet

Maustamaton jugurtti:

• Vaihe 1

  Laita vaniljajogurtti jäähdytettyyn kulhoon; sekoita pehmentääkseen (varaa yksi tyhjä laatikko jogurttia). Päällystä onkaloiden sisäpuolet 1 silikonitähden muotoisella minihoitomuotilla (yhteensä 6 onkaloa) ei-tarttuvalla keittosuihkeella. Täytä onteloilla pehmennetyllä jogurtilla, noin 1/3 kuppia). Pakastaa kunnes se on erittäin tukeva, vähintään 12 tuntia. Lusikka jäljellä oleva jogurtti takaisin varattuun pahvipakkaukseen ja pakastaa toista käyttöä varten.

Punainen jogurtti:

• Vaihe 1

  Yhdistä jäähdytetyssä kulhossa mansikkajäädytetty jogurtti ja granaattiomenamehu. Sekoita pehmentääkseen. Sävytä haluttaessa ruuanvärillä. Peitä ja pakasta 1 tunti tai kunnes seos on leviävää.

Sininen jogurtti:

• Vaihe 1

  Yhdistä jäähdytetyssä kulhossa mustikkajäädytetty jogurtti ja mustikkamehu. Sekoita pehmentääkseen. Sävytä haluttaessa ruuanvärillä. Peitä ja pakasta 1 tunti tai kunnes seos on leviävää.

Assembly:

• Vaihe 1

  Aseta 9-tuumainen Pullman- tai 9x5-tuumainen leivinpannu 2 muovikalvoa riittävästi peittämään pohja ja sivut, jotta muovikääre voi ulottua pannun sivuille. Levitä punainen jogurtti tasaisesti pannun pohjaan. Poista tähdet onteloista ja aseta punaisen jogurtin keskikohtaan alaspäin siten, että tähtijen alapinnat ovat täysin upotettuina punaiseen jogurttiin ja yläosat ovat vain näkyvissä, ja aseta tähdet koskettamaan. Pakasta 1 tunti. Levitä sininen jogurtti tasaisessa kerroksessa tähtiä peittämään. Pakasta 24 tuntia tai kunnes se on hyvin kiinteä. Nosta seos pannulla muovikäärellä. Siirrä tarjoilevalle levylle; ripottele kookospähkinällä. Anna seistä 10 - 15 minuuttia. Tarjoile viipaloi terävällä veitsellä.

*

Kerran jäädytettyinä voit viipaloida kakun etukäteen ja joko jäädyttää viipaleet leivinlevyllä tai yksittäisillä tarjouslevyillä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 315 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 60 mg kolesterolia, 173 mg natriumia, 49 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 47 g sokeria, 14 g proteiinia.