Tarvitset:
- 1-1 / 2 kuppia kermavaahtoa
- 4 munankeltuaista
- 6 unssia karvasmakea suklaata, hienonnettu
- 1 tl vaniljaa
- 3/4 kupillista pastöroitua nestemäistä munavalkuaista
- 3 rkl sokeria
- 6 suklaavoileipäkeksit valkoisella täyte (kuten Oreo-tuotemerkki), murskattu (3/4 kuppia)
- Sisustusgeeli (kuten Wilton-tuotemerkki)
- Valkoiset voileipäkeksit suklaatäyttöllä (kuten Milano by Pepperidge Farm -tuotemerkki)
- Murskatut suklaavoileipäkeksit valkoisella täytellä
- Kumimatoja
- Syötävät karkkia luut
Sekoita pienessä kattilassa 1/2 kuppia kermaa ja munankeltuaiset. Keitä ja sekoita keskinkertaisessa matalassa kuumassa, kunnes seokseen asetettu hetkellinen lämpömittari rekisteröi 160 astetta F. Poista lämpöä. Sekoita suklaa ja vanilja, kunnes suklaa sulaa. Keskeytä.
Voita munavalkuaiset suuressa sekoitusastiassa sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes vaahtoaa. Lisää vähitellen sokeria, lyömällä nopealla nopeudella, kunnes muodostuvat pehmeät piikit (kärjet kumartuvat). Keskeytä. Toisessa suuressa kulhossa lyö jäljellä oleva 1 kuppi kermaa sekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä. Lusikka pieni määrä kermaa suklaaseokseen; taita sisään. Lusikka suklaaseosta jäljellä olevaan kermavaahtoon ja taita yhdistää. Taita munavalkoinen seos.
Lusikka 1 rkl murskattuja evästeitä kunkin kahdentoista 6 unssin tarjoavan astian pohjalle. Lusikalla tai putkella mousse-seos astioihin. Peitä ja jäähdytä 4–24 tuntia.
Kirjoita hautakiven kynälle geelikynällä.
Yläosassa murskattuja evästeitä, purimaisia matoja, karkkien luita ja hautakivi-evästeitä.
Crystal on luova elämäntapablogi sivustolla apumpkinandaprincess.com. Hän nauttii ideoiden jakamisesta, jotka inspiroivat muita omaksumaan luovan elämän helppokäyttöisillä projekteilla, jotka voit luoda uudelleen kotona. Hänen sivustoltaan löydät laajan valikoiman ideoita, kuten reseptejä, käsitöitä, kodinsisustusta, DIY-projekteja, paperityötä ja hänen pakkomielteensä kotitekoisista sokerikuorinnoista. Löydät usein leipomotuotteita istuessaan tiskiltä, tyydyttäen hänen rakkautensa makeisista ja leipomasta. Kun hän ei ole luomassa, Crystal nauttii lukemisesta, juoksemisesta ja retkistä kahvilaan. Hän uskoo kaappaavan elämän kauniita hetkiä kirjaamalla ja valokuvaamalla perhettä, ystäviä ja jokapäiväistä elämää.
Yhdistä Crystaliin Facebookissa, Twitterissä ja hänen blogissaan.
