Kreikan huolimaton joe pitas | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kiloa vähärasvaista jauhelihaa
• 1 kuppi hienonnettua makeaa sipulia (1 iso)
• 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 15 unssi voi garbanzo-papuja (kahviherneitä), huuhdella ja valuttaa
• 1 14, 5 unssia voi hauduttaa tomaatteja, puhdistamattomia ja leikattuja
• ¼ kuppi punaista viiniä
• 1 laakerinlehti
• 1 tl kuivattua oreganoa, murskattu
• 1 tl kuivattua minttua, murskattu
• ½ tl suolaa
• ½ tl kuivattua timjamia, murskattu
• ½ tl kuivattua majoraania, murskattu
• 6 täysjyvä- tai tavallista pitaleipäkierrosta, leikataan kahtia
• Valikoima päällirakenne, kuten rypistynyt fetajuusto tomaattien ja basilikan tai tavallisen fetajuuston kanssa, viipaloitu kurkku ja / tai viipaloidut Kalamata-oliivit (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kypsennä suuressa paistinpannassa jauhettua lammasta, sipulia ja valkosipulia keskilämmöllä, kunnes liha on ruskeaa ja sipuli on hellävaraista. Puu lusikalla hajottaa liha kypsennettäessä. Tyhjennä rasva.

• Vaihe 2

  Yhdistä liuosseos, pavut, tomaatit, viini, laakerinlehti, oregano, minttu, suola, timjami ja majorami 4 - 5 litran hitaassa liedessä.

• Vaihe 3

  Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 6 - 8 tuntia tai kuumassa 3 - 4 tuntia. Poista ja hävitä laakerinlehti.

• Vaihe 4

  Tarjoaksesi käytä lusikkaan lusikkana lihaseosta pitaleipäpuoliskoihin. Lisää halutut päälliset.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 307 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 41 mg kolesterolia, 448 mg natriumia, 30 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 4 g sokeria, 15 g proteiinia.