Vihannekset ja marjat salaatti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 8 unssipaketti (noin 8 kupillista) revittyjä vihreitä sekalaisia
• 1 kuppi tuoreita vadelmia tai viipaloituja tuoreita mansikoita
• ½ kuppi murennettua sinihomejuustoa (2 unssia) (valinnainen)
• Kuppi raastettua mantelia, paahdettua
• 2 1/4-tuumaista viipaloitu punasipulia, eroteltu renkaisiin
• ¼ kuppi pullotettua balsamic vinaigrette salaattikastike
• 1 tl Dijon-tyylisiä sinappeja

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa salaattikulhossa vihreät, vadelmat, sinihomejuusto (haluttaessa), mantelit ja punasipuli.

• Vaihe 2

  Kastiketta varten vispilä pienessä kulhoon yhteen vinaigrettekastike ja sinappi. Kaada kastike viheriöseoksen päälle; heitä varovasti maalata.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 157 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 214 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 3 g sokeria, 4 g proteiinia.