Hoisin kana-kanapeet parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Kuppi hienonnettua keitetyt kanaa
• ⅔ kuppipakattu silputtu kaali porkkanaa (coleslaw-sekoitus)
• 2 rkl pullotettua hoisinkastiketta
• 1 rkl hienonnettu maapähkinöitä
• muutama viiva pullotetun kuumapippurikastike
• 12 belgialaista endiviinilehteä; 2 punaista tai keltaista paprikaa, leikattu kuuteen kiilaan; tai 2 keskikokoista kurkkua, puolitetaan pitkittäin, siementetään ja leikataan kolmanneksiin

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita keskivahvaan kulhoon kana, kaali, hoisin-kastike, maapähkinät ja kuumapippurikastike. Lusikka endiivia, paprikaa tai kurkkua. Tekee 12 alkupaloja.

• Vaihe 2

  Jokaisen kanavan ravitsemus perustuu endiivisten lehtien, paprikoiden ja kurkkujen ravintoarvojen keskiarvoon.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 34 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 66 mg natriumia, 3 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 3 g proteiinia).