Kuinka tehdä mustikkapannukakkuja parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

Pannukakkujen oppiminen ei ole vaikeaa! Seuraa alla olevaa tyhjästä mustikkapannukakku-reseptiämme saadaksesi joitain vakavasti makeita kakkuja, jotka ovat osuma koko pöydälle.

Katso myös yllä mainittujen mustikka-Ricotta-pannukakkujen resepti.

Etsitkö lisää tapoja käyttää mustikoita? Kokeile terveellisiä mustikkareseptejä ja mustikkajälkiruokia!

ainekset

1-3 / 4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
2 rkl. Kidesokeri

1 rkl. leivinjauhe

1/4 tl. suola

1 muna, lyöty kevyesti

1-1 / 2 kuppia maitoa

3 rkl. kasviöljy

1/2 kuppi tuoreita tai jäädytettyjä mustikoita

Parhaiden aikojen aamiainen ja brunssi -ideat

Tee taikina

Sekoita suuressa kulhoon jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Toisessa kulhossa yhdistä muna, maito ja öljy haarukalla. Lisää munaseos kerralla jauhoseokseen. Sekoita vain kunnes se on kostutettu (taikinan tulee olla hieman löysää). Sekoita mustikat.

Keitä pannukakkuja

Vakiokokoisia pannukakkuja varten kaada noin 1/4 kuppi taikinaa kuumaan, kevyesti voideltuun keittoastiaan tai painavaan paistinpannuun. Levitä taikina tarvittaessa. Käytä noin 1 ruokalusikallista taikinaa minilenukeissa.

Keitä keskilämpötilassa 1 - 2 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes pannukakut ovat kullanruskeita; käänny, kun pinnat ovat kuplia ja reunat ovat hieman kuivia.

Tarjoile lämpimänä ja korista voilla ja siirappilla.

Mustikka-vaahterasiirappi

Siideri-vaahterasiirappi

Maapähkinävoiisiirappi

Mansikkasiirappi