Italialainen kanavoileipä | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 12 unssia nahattomia, luuttomia kanareidejä, leikattu ohuiksi nauhoiksi
• 1 tl kuivattua italialaista maustetta, murskattu
• 2 tl oliiviöljyä
• ¾ kuppi vihreää paprikaliuskaa (1 keskikokoinen)
• ¾ kuppi punaista paprikaliuskaa (1 keskikokoinen)
• ¾ kuppi ohuesti viipaloitua sipulia (1 keskikokoinen)
• ⅔ kuppi kevyesti paahdettua punaisen pippurin ja valkosipulin makuista pastakastiketta
• 4 rosmariini- ja oliiviöljymakuista taitettavaa litteäpäistä
• ½ kuppi silputtua osittain kuorittua mozzarellajuustoa
• ¼ kuppi karkeasti hienonnettua mietoa banaanipaprikaa
• 2 rkl nautiskeli tuoretta basilikaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Mausta kana italialaisilla mausteilla. Kypsennä kanaa kuumassa öljyssä keskisuuressa kuumassa öljyssä noin viiden minuutin ajan tai kunnes se on ruskea. Sekoita vihreä paprika, paprika ja sipulit. Keitä 5–7 minuuttia enemmän tai kunnes vihannekset ovat vain tarjouksia. Sekoita pasta kastike; lämmitä läpi.

• Vaihe 2

  Lusikoi kanaseos tasaisesti kummankin leivän yhdelle puolelle. Ripottele mozzarellajuustolla, banaanipaprikoilla ja basilikalla. Taita tasapeitot puoliksi (voileivät ovat täynnä).

• Vaihe 3

  Kuumenna peitetty sisätilogrilli, paninipuristin, grillipannu tai suuri paistinpannu. Aseta voileivät puolittain kerrallaan grilliin. Peitä ja keitä 3-4 minuuttia tai kunnes ruskeantunut ja juusto on sulanut. (Jos käytät grillipannua tai pannukaukaloa, aseta voileivät grillipannuun tai pannulle. Paino voileipiä alas * ja keitä 2 - 3 minuuttia tai kunnes leipä on paahdettu. Käännä voileivät päälle, punnitse ne ja keitä noin 2 minuuttia enemmän tai kunnes paahdettu ja juusto sulanut.)

*Kärki:

* Punnitse voileivät alas asettamalla niiden päälle raskas paistinpannu; Lisää muutama avaamaton tölkki ruokaa ylempään paistinpannuun. (Jos käytät raskasta valurautapaistinta, et ehkä tarvitse käyttää tölkkejä painoon.)

Ravintosisältö

Annosta kohden: 309 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 90 mg kolesterolia, 577 mg natriumia, 31 g hiilihydraatteja, 6 g kuitua, 7 g sokeria, 27 g proteiinia.