Karttaevästeet | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppia lyhentämällä
• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl jauhettua inkivääriä
• ½ tl ruokasoodaa
• ½ tl jauhettua kanelia
• ½ tl jauhettua neilikkaa
• ½ kupillista melassia
• 1 muna
• 1 rkl etikkaa
• 2 ½ kuppia yleisjauhoja
• 2 kuppia seulottua jauhesokeria
• 2 rkl maitoa
• Maito
• Liitä ruoan väritys
• Pienet karkit (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Lyö lyhennys sekoitusastiassa sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää sokeri, leivinjauhe, inkivääri, ruokasooda, kaneli ja neilikka. Beat kunnes yhdistetään. Vatkaa melassiin, munaan ja etikkaan, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin 3 tuntia tai kunnes sitä on helppo käsitellä.

• Vaihe 2

  Rullaa jokainen taikinaosa kevyesti jauhetulla pinnalla, kunnes se on paksuus 1/8 tuumaa. Leikkaa haluttuihin muotoihin. Aseta leikkaukset 1 tuuman päässä toisistaan ​​kevyesti rasvatulla evästelevyllä.

• Vaihe 3

  Paista 375 asteen F-uunissa 5–6 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä 1 minuutti pikkuleipillä. Siirrä vaijeritelineisiin jäähtyäksesi. Sillä välin sekoita jauhemaisen sokerin jäistä jauhettu sokeri ja 2 rkl maitoa kulhoon. Lisää ylimääräistä maitoa, 1 tl kerrallaan, kunnes jäinen saavuttaa tihkuvan konsistenssin. Väri kuorrutus tahnamaisilla ruokaväreillä. Levitä evästeiden yli. Lisää haluttaessa pieni karkki jokaiselle evästeelle ilmoittaaksesi valtion pääoman. Tekee noin 36.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 79 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 mg kolesterolia, 32 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).