Lihapullot stroganoff | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 12 unssipakkaus pakastettuja keitettyjä lihapullia
• 1 kuppi matalamman natriumvehnän liemettä
• 1 unssi voi (valutettu paino) viipaloituja sieniä, valutettu
• 1 8 unssinen pahvipakkaus maitohappoa
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ½ kuppimaitoa
• 1 rkl Dijon-tyyppistä sinappia
• 4 kupillista kuumaa keitetyt leveät munanuudeleita
• Leikattu tuore persilja (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa paistinpannassa lihapullit, lieme ja sienet. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Peitä ja hauduta noin 15 minuuttia tai kunnes lihapullot ovat lämmitetty läpi.

• Vaihe 2

  Sekoita pienessä kulhoon hapankerma ja jauhot. Vatkaa maitoon ja sinappiin. Sekoita smetanaseos paistinpannuun. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä minuutin ajan. Tarjoile kuumien kypsennettyjen nuudeleiden yli. Sekoita halutessasi tuoretta persiljaa haluttaessa. Tekee 6-8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 424 kaloria, (12 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 73 mg kolesterolia, 696 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 3 g sokeria, 16 g proteiinia.