Minttujäätelövohvelisenssit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 jättiläistä vohvelijäätelön käpyä
• 1 litra minttu- tai pistaasijäätelöä
• 1 12 unssin purkki tummaa suklaata tai tuhehdutettua jäätelöä tai kevyttä jäätelöä tai 1/2 kupillista marjakastiketa (katso resepti alla)
• Tuoreet vadelmat, karhunvatukat ja / tai mustikat
• Tuoreet mintun lehdet

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta kukin vohvelikoona korkeaan kuppiin tai kulhoon. Kaada jäätelö käpyihin. Yläosa jäätelömausteella tai marjakastikkeella.

• Vaihe 2

  Lisää marjat aurinkohelmien päälle. Ripottele mintunlehdillä. Tekee 4 auringonlaskua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 467 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 25 mg kolesterolia, 135 mg natriumia, 73 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 7 g proteiinia).

---

Marjakastike

ainekset

• 1 12 unssipakkaus jäädytettyjä makeuttamattomia vadelmia
• 1 kuppi tuoretta tai jäädytettyä karhunvatukkaa
• 1 kuppi tuoreita tai jäädytettyjä mustikoita
• ½ kupillista sokeria

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita keskihauteessa keskiraskaassa jäädytetyt makeuttamattomat vadelmat, karhunvatukat, mustikat ja sokeri. Kuumennetaan kiehuvaksi. Vähennä lämpöä. Hauduta, peittämättä, kunnes sakenee, noin 15 minuuttia. Poista lämmöltä; jäähtyä hieman. Aseta marjaseos tehosekoittimeen ja peitä; sekoita tai prosessoi tasaiseksi. Säilytä jäljellä oleva kastike, tiiviisti peitettynä, enintään kaksi viikkoa jääkaapissa. Tekee 2 kuppia.