Avoin pizza voileivät | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 tl oliiviöljyä
• 12 unssia keittämätöntä, jauhettua italialaista kalkkunamakkaraa
• Nonstick -keittosuihku
• 4 ½ kuppia viipaloituja sieniä (12 unssia)
• 2 ½ kuppia hienonnettua vihreää paprikaa (2 suurta)
• 1 ½ kuppia hienonnettua sipulia (3 keskikokoista)
• 1 8 unssi voi pizza kastike
• ½ tl kuivattua oreganoa, murskattu
• ¼ tl murskattua paprikaa
• 4 ciabatta-rullaa, halkaistu ja paahdettu
• 1 kuppi silputtua osittain kuorittua mozzarellata (4 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Lämmitä öljyä muussa kuin tikka-paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kalkkunamakkara; Keitä kunnes ruskea, hajottamalla liha puun kypsennyksen avulla. Tyhjennä rasva.

• Vaihe 2

  Päällystä 3-1 / 2- tai 4-litran hidas liesi keittoaineella. Yhdistä keittoastiassa makkara, sienet, paprikat, sipulit, pizzakastike, oregano ja murskattu punainen paprika.

• Vaihe 3

  Peitä ja kypsennä matalalämpötilassa 4–4 1/2 tuntia tai kuumassa lämpötilassa 2–2 1/4 tuntia.

• Vaihe 4

  Jaa makkaseos tasaisesti rullapuoliskojen välillä halkaisijalla lusikan avulla. Yläosa jokaisella juustolla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 289 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 35 mg kolesterolia, 790 mg natriumia, 39 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 6 g sokeria, 18 g proteiinia.