Maapähkinävoi voileivät parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppia kermaista maapähkinävoita
• ¼ kuppi voita tai margariinia
• ¼ kuppia lyhentämällä
• 1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 muna
• 1 tl vaniljaa
• 1 ¼ kuppia yleisjauhoja
• ¼ kuppi voita tai margariinia, pehmennetty
• ⅓ kuppi kermaista maapähkinävoita
• 3 kuppia seulottiin jauhesokeria
• ½ tl vaniljaa
• Maito

ohjeet

• Vaihe 1

  Vatkaa 1/2-kuppiin maapähkinävoita, 1/4-kuppista voita tai margariinia ja lyhennä suuressa sekoitusastiassa sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekuntia. Lisää ruskea sokeri ja leivinjauhe; lyö, kunnes yhdistetään. Vatkaa munaan ja 1 tl vaniljaa. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Kääri ja jäähdytä 2 tuntia tai kunnes sitä on helppo käsitellä. (Taikina voidaan jäähdyttää yön yli.)

• Vaihe 2

  Rullaa jokainen taikinaosa kevyesti jauhotetulle pinnalle, kunnes se on paksuus 1/8 tuumaa. Siirrä maapähkinämäinen kuvio painavalle paperille. Aseta kuvio taikinalle ja leikkaa terävällä veitsellä. Aseta leikkaukset 1 tuuman välein hiomattomalle eväslevylle.

• Vaihe 3

  Paista 350 asteen F-uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Siirrä evästeet telineeseen jäähtyä.

• Vaihe 4

  Kuorruttamista varten lyö keskimmäisessä kulhossa 1/4 kuppia voita ja 1/3 kupillista kermaista maapähkinävoita, kunnes yhdistyvät. Vatkaa jauhettuun sokeriin, 1/2 tl vaniljaa ja tarpeeksi maitoa (3 - 4 teelusikallista levittämisen konsistenssin saavuttamiseksi. Tihuta voileipien yli. Tekee noin 36 voileipäkekseä.

vinkkejä

Maapähkinämuotoisessa kuviossa maapähkinämuodon tulisi olla 4 tuumaa pitkä, 1 1/2 tuumaa leveä ja sen syvennys on 1-1 / 4 tuumaa leveä keskellä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 145 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 13 mg kolesterolia, 71 mg natriumia, 19 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 2 g proteiinia.