Talonpoikainen pizza vuohenjuustolla parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 16 unssia italialaista leipäkuorta (Boboli)
• 2 unssia rasvatonta kermajuustoa (lohko tyyli) (noin 2 unssia)
• 2 unssia semisoft vuohenjuustoa tai fetajuustoa, murskattu (noin 1/4 kuppia)
• 1 tl kuivattua basilikaa, murskattua tai 2 rkl maustettua tuoretta basilikaa
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
• ⅛ tl jauhettua mustapippuria
• 3 luumutomaattia, ohut viipaloitu
• 1 pieni keltainen, oranssi tai vihreä paprika, leikattu ohuiksi purema-kokoisiksi nauhoiksi

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta italialainen leivänkuori leivän päälle.

• Vaihe 2

  Sekoita pienessä sekoitusastiassa kermajuusto, vuohenjuusto tai fetajuusto, kuivattu basilika (jos käytät), valkosipuli ja mustapippuri. Levitä leipäkuoren päälle. Aseta tomaattiviipaleet ja paprikaliuskat juustoseoksen päälle.

• Vaihe 3

  Paista pizzaa 400 asteen F-uunissa noin 12 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty. Ripottele tuoreella basilikalla (jos käytät). Palvelemiseksi leikataan kiilaan. Tekee 6 pääruoka-annosta

Ravintosisältö

Annosta kohden: 269 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 14 mg kolesterolia, 581 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 14 g proteiinia).