Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Keitä nuudelit pakkausohjeiden mukaan; valua. Huuhtele kylmällä vedellä, kunnes jäähtyy; valua.
-
Jos käytät tuoretta parsaa, keitä peitetyssä kattilassa pienessä määrässä kevyesti suolaista kiehuvaa vettä 4–6 minuuttia tai kunnes rapea-herkkä. (Tai jos käytät jäädytettyä parsaa, keitä pakkausohjeiden mukaan.) Tyhjennä vesi hyvin.
-
Yhdistä suuressa kulhoon nuudelit, parsa, porkkanat ja sianliha. Jaa 4 erilliseen astiaan. Peitä ja jäähdytä yön yli.
-
Yhdistä ruuvissa olevaan purkkiin pelkistetty natriumsoijakastike, riisi etikka tai etikka, hunaja, ruokaöljy ja paahdettu seesamiöljy. Peitä ja ravista hyvin sekoittaaksesi. Jaa 4 pienen peitetyn astian kesken. Jäähdytä yön yli.
Täyttöön:
Pakkaa erikseen eristetyssä astiassa, jossa on jääpakkauksia, nuudeliseos, viinit ja päälliset. Tarjoilla; ravista kastike ja heitä nuudeliseoksella.