Sisällysluettelo:
ainekset
Suklaakupit:
Vaniljavoi:
ohjeet
Suklaakupit:
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Vuokaa kaksikymmentäneljä 2 1/2-tuumaista muffinssikupia, joissa on paperinvalmistuskupit, varattu.
-
Leikkaa sahatuolla veitsellä varovasti pohja kolmasosa jäätelökuppeista. Aseta kartiomallit valmistettuihin muffinssikuppeihin. Aseta kuppipohjat pieneen suljettavaan muovipussiin ja murskaa.
-
Yhdistä keskipitkässä kulhossa jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
-
Voita suuressa kulhossa voita 30 sekunnin ajan. Lisää vähitellen sokeria ja lyö 2 minuuttia. Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää vanilja. Vaihtoehtoisesti lisää jauheseos ja maito voiseokseen, lyömällä matalalla tasolla jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes sekoitetaan.
-
Kaada taikina varovasti kartiolevyihin, täyttämällä 2/3. Paista 15–17 minuuttia tai kunnes keskikohdan lähelle asetettu hammastikun tulee puhdasta. Jäähdytä kokonaan pannulla vaijeritelineellä.
Vaniljavoi:
-
Sillä välin voita keskimääräisessä kulhossa voi, vanilja ja suola sähkösekoittimella, kunnes ne ovat fluffiset. Lisää vähitellen jauhemaista sokeria vuorotellen maidon kanssa, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Sävy vihreillä ruokaväreillä.
-
Siirrä murskatut kartiopohjat pienelle levylle. Levitä hyvin ohut kerros huurretta cupcake-kartion päälle. Poista paperikupit. Paina cupcake-kartio murskatuiksi käpyiksi.
-
Siirrä jäljellä oleva huurre putkipussiin, jossa on iso avoin tähtikärki ja putkikaktus kunkin kartion päällä. Yläosassa karkkikukat, jos halutaan.
Kakkujen sekoittaminen
Käytä 3 kupillista valmistettua suklaakakun taikinaa kotitekoisen taikinan sijasta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 224 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 34 mg kolesterolia, 133 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 29 g sokeria, 2 g proteiinia.
