Ravioli ja paprikat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kiloa jäähdytettyä tai jäädytettyä juustoravinolia
• 1 punta sokeripalahernepalkoja (4 kuppia)
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• 1 rkl margariinia tai voita
• 1 kuppi kermavaahtoa
• ¼ kuppi nappasi tuoreen tilli-rikkakasvien
• 2 ruokalusikallista katkaisi tuoretta persiljaa
• 1 tl sitruuna-pippurimaustetta
• ½ tl hienonnettua sitruunankuorta
• Kuppi hienonnettua Parmesan-juustoa
• Lisäleikattu tuore tilli rikkaruoho (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä raviolit pakkausohjeiden mukaan lisäämällä sokeripaprikoita viimeisen 2 minuutin keiton aikana. valua; siirrä tarjoiluvaatioon ja pidä lämpimänä.

• Vaihe 2

  Sillä välin kypsennä sipulia kuumassa margariinissa tai voissa suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa 4 minuutin ajan. Sekoita vaahtokerma, 1/4-kupillinen tillin rikkakasvi, persilja, sitruuna-pippurimauste ja sitruunankuori. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Keitä kevyesti, peittämätöntä, noin 2 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut. Lusikka kermakastike pasta- ja hernepalkojen päälle. Heitä varovasti. Ripottele parmesanjuustoa kaikille. Ripottele haluttaessa lisää katkottua tilli-rikkaruokaa. Tekee 4–6 pääruokia.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 682 kaloria, (25 g tyydyttynyttä rasvaa, 199 mg kolesterolia, 921 mg natriumia, 54 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 25 g proteiinia.