1. Aloita kuumalla vedellä. Paniminen kiehuvalla H2O: lla vapauttaa teelehdistä paljon enemmän polyfenoleja kuin kylmä panimo tai aurinko panimo. Jyrkkä kolme minuuttia maksimaalisen tehokkuuden saavuttamiseksi.
2. Pidä jäällä . Kaatamalla kuumaa teetä jäädyttävien kuutioiden päälle, polyfenolit ovat tiukempia kehon imeytymistä varten. Jäähdytä sen sijaan tee jääkaapissa ja lisää jäätä juuri ennen juomista.
3. Viimeistele kiertämällä. Haittapuolina musta tee sisältää kasvikemikaaleja, nimeltään tanniineja, jotka voivat estää kehon imeytymistä raudasta. Korjaus: Purista jonkin verran sitruunamehua. Sen C-vitamiini estää tanniineja.
