Ravintolatyylinen taco-salaatti | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 ostettua tortillakuppia *
• 8 unssia vähärasvaista jauhelihaa tai keittämätöntä jauhettua kalkkunaa
• 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 15 unssi voi tummanpunaisia ​​munuaisia ​​papuja, huuhdellaan ja valutetaan
• 1 8 unssin jar taco -kastike
• ¾ kuppi jäädytettyä koko ytimen maissia, sulatettu (valinnainen)
• 6 kuppia silputtua lehti- tai jääsalaattia
• 2 keskimääräistä tomaattia, hienonnettu
• 1 iso vihreä paprika, hienonnettu (1 kuppi)
• ½ kuppi ohutta viipaloitua vihreää sipulia (4)
• 1 keskimääräinen avokado, kuoppainen, kuorittu ja hienonnettu (1/2 kupillista)
• ¾ kuppi silputtua terävää cheddarjuustoa (3 unssia)
• Maitosuklaa (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Valmista tarvittaessa tortillakupit; syrjään. Kypsennä keskimmäisessä kattilassa jauhettua naudanlihaa ja valkosipulia, kunnes naudanliha on ruskeaa. Tyhjennä rasva. Sekoita munuaiset pavut, taco-kastike ja haluttaessa maissi. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä, 10 minuuttia.

• Vaihe 2

  Samaan aikaan yhdistä salaatti, tomaatit, paprika ja vihreät sipulit erittäin suuressa kulhossa. Tarjoaksi jaa salaattiseos Tortilla-kuppien kesken. Ylitä jokainen tarjous jonkin verran lihaseosta ja avokadoa. Ripottele juusto. Tarjoa haluttaessa smetanaa. Tekee 6 pääruoka-annosta.

Huomautus:

* Jos tortillakuppeja ei ole saatavana, valmista kupit jauhotortilloilla. Harjaa kuuden 9- tai 10-tuumaisen jauhotortillan 1 puoli kevyesti pienellä määrällä vettä tai kerros kevyesti tahmealla keittosuihkeella. Päällystä kuusi pientä uuniturvallista kulhoa tai kuusi 16 unssia erillistä vuokaa ei-tarttuvalla keittosuihkeella. Paina tortillat päällystetyillä puolilla ylöspäin valmistetuihin kulhoihin tai paistoihin. Aseta foliopallo jokaiseen tortiljakuppiin. Paista 350 asteessa F-uunissa 15 - 20 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea. Poista folio; anna tortillakupien jäähtyä. Poista kupit kulhoista. Tarjoa kupit heti tai säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa 5 päivän ajan.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 412 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja), 35 mg kolesterolia, 632 mg natriumia, 45 g hiilihydraatteja, 8 g kuitua, 4 g sokeria, 21 g proteiinia.