Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Keitä pienessä paistinpannussa ja sekoita voita ja rosmariinia, kunnes voi on vaaleanruskeaa ja tuoksuvaa; viileä.
-
Aseta indiapähkinät ruoanlaittoon tai tehosekoittimeen. Peitä ja prosessoi tai sekoita, kunnes hienonnettu, pysähtyen raaputtamaan astiaa tarpeen mukaan. Lisää voiseos; peitä ja prosessoi tai sekoita 3 - 5 minuuttia tai tasaiseksi. (Seos voi näyttää ohuelta, mutta kiinteytyy jäähdytettynä.) Säilytä jääkaapissa enintään 2 viikkoa.
vinkkejä
Käytä maapähkinävoin sijasta maapähkinävoitakekseissä tai thaimaalaisessa maapähkinäkastikkeessa (korvaa soijakastike Worcestershire-kastikkeella ja ohenna tarvittaessa vedellä). Tarjoile voileiville rypäleen, jalapeñon tai kirsikkahyytelön kanssa. Levitä crostinille, kuumille kekseille tai grillatulle lihalle. Kypsennä vihanneksilla tai kasta raakavihannesten kanssa. Tarjoa merisuolalla sirotelluilla sokerilla tai murokekseillä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 103 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 4 mg kolesterolia, 112 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g sokeria, 2 g proteiinia.
