Sally-kasvattajan erakko | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• ½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ¾ kupin lyhennys
• 1 muna
• ¼ kuppi maitojauhetta
• ½ kuppi rusinoita
• ½ kuppi hienonnettuja päivämääriä
• ½ kuppi hienonnettuja pähkinöitä
• ¼ kuppi hienonnettua sitruunaa tai sokeroitua appelsiininkuorta
• 1 ½ kuppia yleisjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua kanelia
• ½ tl jauhettua neilikkaa
• ¼ tl ruokasoodaa
• ⅛ tl jauhettua muskottipähkinää tai muskaaattia

ohjeet

• Vaihe 1

  Voitele evästelevyt; syrjään. Sekoita suuressa kulhoon lyhentävät aineet, sokerit, muna, smetana, rusinat, päivämäärät, pähkinät ja sitruunan tai appelsiininkuori. Sekoita pienessä kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola, kaneli, neilikka, sooda ja muskottipähkinä yhdessä. Lisää vähitellen jauheseosta lyhentävään seokseen sekoittaen, kunnes sekoittuu hyvin.

• Vaihe 2

  Pudota pyöristetyillä teelusikalla 2 tuuman päässä toisistaan ​​valmistetulle evästelevylle. Paista 375 asteen F-uunissa 9-11 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Siirto telineeseen; Anna jäähtyä. Tekee noin 42 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 95 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 mg kolesterolia, 45 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).