Makkara ja munapojat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kupillista maustettua poistoainetta
• 1 punta irtotavarana aamiaismakkaraa
• 2 tl Dijon-tyylisiä sinappeja
• Nonstick -keittosuihku
• 4 hoagiepulloa, halkaistu
• Silputtu jäävuorisalaatti
• 8 pitkittäin voileipäkurkkunaviipaletta (valinnainen)
• 4 kovaan kypsennettyä munaa, viipaloitu
• Pullotettu kuumapippurikastike (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Valmista mausteinen remoulade.

• Vaihe 2

  Yhdistä makkara ja sinappi keskimääräisessä kulhossa. Muotoile seos kuuteen 4 tuuman halkaisijaltaan piirakkaan. Takki iso nonstick-paistinpannu kypsennussumulla; Lämmitä paistinpannu keskilämpötilassa. Lisää piirakat; keitä noin 6 minuuttia tai kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen, kääntämällä kerran. Poista paistinpannu. Leikkaa piirakat 1/2-tuumaisiksi nauhoiksi.

• Vaihe 3

  Levitä hoagiepullojen pohjat jollain Spicy Remoulade -tuotteella. Kerros salaattia, makkaraliuskoja, suolakurkkuviipaleita (haluttaessa) ja kovaa keitetyt munat. Tipputa jäljellä olevalla Spicy Remoulade -laitteella ja ripusta haluttaessa kuumaa pippurikastiketta. Vaihda hoagiepullojen yläosat.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 757 kaloria, (15 g tyydyttynyttä rasvaa, 10 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 274 mg kolesterolia, 1294 mg natriumia, 41 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 6 g sokeria, 32 g proteiinia.

---

Mausteinen remoulade

ainekset

• 1 kuppi majoneesia
• ¼ cup suolakurkkua
• 2 rkl kaprista, valutettu
• 1 rkl kreolia tai mausteista ruskeaa sinappia
• 1 rkl katkoi tuoretta persiljaa
• 2 tl pullotettua kuumapippurikastiketta
• 1 tl sitruunamehua

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä keskimääräisessä kulhossa majoneesi, suolakurkku, maustekapseli, sinappi, persilja, pullotettu kuuma pippurikastike ja sitruunamehu.