Makkara ja tuore pinaattilasanna parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 9 kuivattua lasanannuudelia
• 12 unssia makeaa italialaista makkaraa (suolat poistettu, jos niitä on)
• 1 8 unssipaketti viipaloituja tuoreita sieniä
• 1 23 unssin purkki kevyt marinarakastike
• 1 munavalkuainen
• 1 15 unssin laatikko osittain rasvatonta ricotta-juustoa
• 2 kupillista tuoretta pinaattipinaattia
• ½ kuppi hienonnettua Parmesan-juustoa (2 unssia)
• ½ tl vastajauhettua mustapippuria
• 1 kuppi silputtua vähärasvaista mozzarellajuustoa (4 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele kevyesti 3-neliöinen suorakaiteen muotoinen leivontaastia; syrjään. Keitä lasanannuudeleita pakkausohjeiden mukaan; valuta ja syrjään.

• Vaihe 2

  Kypsennä liha suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on ruskistunut, hajottamalla liha lusikalla kypsennettäessä. Lisää sienet; keitä noin 3 minuuttia enemmän tai kunnes se on pehmennyt. Tyhjennä hyvin. Poista lämmöltä. Sekoita marinarakastike lihaseokseen. Keskeytä.

• Vaihe 3

  Suuressa kulhossa lyö kevyesti munavalkua haarukalla. Sekoita ricottajuusto, pinaatti, parmesanjuusto ja pippuri.

• Vaihe 4

  Levitä 1 kuppi lihaseosta valmistetun leivontaastian pohjalle. Yläosa kolmella keitetyllä nuudelilla. Peitä nuudelit puolet ricotta-juustoseoksesta ja vielä 1 kuppi lihaseosta. Toista kerrokset kerran. Yläosa kolmen jäljellä olevan nuudelin kanssa. Lusikka jäljellä oleva lihaseos päälle. Ripottele mozzarellajuustolla.

• Vaihe 5

  Paista peitettyä 45-50 minuuttia tai kunnes kuuma ja kupliva. Paljastaa. Paista vielä 5 minuuttia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 291 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 36 mg kolesterolia, 728 mg natriumia, 27 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 3 g sokeria, 20 g proteiinia.