Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Päällystä 10-tuumainen, ei-tikalista, aallotettu putkilinja runsaasti nonstick-keittosuihkeella.
-
Leikkaa keksi saksilla keittiösaksilla 2 osaan. Leikkaa jokainen pala käsilläsi 3-tuumaiseksi taikinakerrokseksi. Aseta juusto ja 1 tl pestoa kunkin kierroksen keskelle (puoli basilikapeston kanssa ja puoli tomaattipeston kanssa). Tuo taikinan reuna juuston päälle ja sen ympärille, jotta muodostuu pallo. Purista taikinan reunat tiivistyäkseen tiukasti.
-
Yhdistä pienessä kulhossa parmesan ja valkosipulijauhe. Aseta voi toiseen pieneen kulhoon. Upota kukin pallo sulatettuun voihin ja rullaa se sitten Parmesan-juustoseokseen. Kerrosta päällystetyt pallot valmistettuun astiaan. Tihuta jäljellä olevan voin kanssa; ripottele jäljelle jääneellä parmesaniseoksella.
-
Paista 40–45 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhdasta (peitä tarvittaessa leipä kalvolla viimeiset 15 minuutin leivonnaiset, jotta se ei haalistu.) Jäähdytä leipää pannulla 5 minuutin ajan. Vedä pieni kumilaatta leivän reunan ympäriltä löysääksesi. Käännä pannu lautaselle; Poista pannu. Jäähdytä hieman.
-
Sade marinara lämpimän apinan leivän päälle. Top basilika. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 315 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 29 mg kolesterolia, 933 mg natriumia, 30 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 6 g sokeria, 9 g proteiinia.
