Katkarapuja quesadillaa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 4 8 tuuman kasvis tortilloja
• ½ 7 unssinen laatikko valkosipulia tai mausteista kolmen pippurin hummusta (1/3 kupillista)
• 6 unssia kuorittua, raivattua keitetyt keskikokoiset katkaravut
• 1 6 unssi purkki marinoituja artisokkasydämiä tai puoli 16 unssia. purkki marinoituja sekoitettuja vihanneksia, valutettu ja karkeasti hienonnettu
• 1 4 unssipaketti mureni fetajuustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Päällystä kummankin tortillan toinen puoli kypsennussumulla. Aseta suihkutetut tortillat alaspäin työpinnalle; leviäminen hummuksella. Yläosa jokaisesta tortillasta katkarapujen, artisokkien ja juuston kanssa. Taita tortillat puoliksi painamalla kevyesti.

• Vaihe 2

  Kuumenna suurta ei-kiinni paistinpannua tai keittoastiaa keskilämmöllä 1 minuutin ajan. Keitä quesadillasia kaksi kerrallaan, 4–6 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsyneet ja lämmitetty, kääntämällä kerran. Tekee 4 annosta.

Ruokakomero:

Nonstick -keittosuihku.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 430 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 12 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 108 mg kolesterolia, 1098 mg natriumia, 42 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 2 g sokeria, 21 g proteiinia.